Browsing Category:

Food

  • Food

    Le merveilleux Chaï Latte

    Il est de ces choses en ce monde dont on ne peut se passer sous peine de mourir dans une douleur abominable, plus grande encore que celle de Shireen Barathéon (fusillez moi pour cette référence, j’en pleure encore). Je citerai pour exemple, les dimanches matins, flotter à la surface de la mer pendant les vacances, le Saint-Nectaire, le cinéma, le houmous et bien sûr, sans aucun doute, le Chaï latte (avec un grand C oui tout à fait). Alors je vous vois venir, avec vos “mdr le chaï latte ce truc de bobo”, oui, peut être, effectivement. Je m’en vais cependant vous avouer une chose, moi, le thé, je le bois sans sucre, sans lait, pur et fier. Et brûlant. Puis après je hurle et je peste parce que je me suis ébouillantée la langue et que je ne peux plus sentir le goût des aliments. Un drame. Alors, quand moi Léa, 16 ans – j’avais 16 ans à l’époque – je suis à la terrasse d’un café en Allemagne et je choisis de commander un truc au nom qui m’est totalement inconnu mais dont la description est “thé au lait aux épices parfumé à la vanille”, c’est quand même aussi improbable que Cersei qui fait un câlin à Daenerys. Les années ont passé, je bois toujours mon thé nature  mais de temps en temps – pour ne pas dire, très régulièrement – je m’accorde un kiffe de l’extrême, je prépare un Chaï latte, qui est sans aucun doute la boisson la plus divine qui soit – oubliez l’ambroisie, l’hydromel et tout, dans les textes fondateurs on nous a menti, la vraie boisson des Dieux c’était ça. Et comme je suis une personne pleine d’amour et de bonté, je m’en vais vous partager la recette de ce merveilleux thé.

    Pour ce faire vous aurez besoin:

    d’une cuillère à café de thé chaï

    de 25 cl d’eau

    de 50 cl de lait végétal (les laits végétaux sont carrément plus doux pour la digestion, c’était conseils nutri-santé, avec plaisir)

    1 cuillère à café de Nocciolata ou autre truc chocolaté, ça peut être du cacao en poudre si vous préférez (en soi, tout sauf du Nutella. Votre conscience écologique me remerciera)

    Faites infuser le thé dans l’eau bouillante, versez en un tiers dans un grand verre, complétez avec du lait bien chaud, et pour plus de kiffe ajouter une la cuillère de Nioccolata. Dégustez et mourrez d’amour.

    by
    0